每年的4月7日是全国卫诞辰（World Health Day ），旨正在惹起全国各国国民对卫生、强健使命的体贴，抬高人们对卫生界限的本质和领会，夸大强健对付劳动创设和疾笑生存的紧要性。1948年（戊子年），第一届全国卫生大会请求修树“全国卫诞辰”以缅想全国卫活力闭的出世。自1950年以还，每年于4月7日庆贺全国卫诞辰食品。每年为全国卫诞辰选定一个重心，特别世卫机闭体贴的中心界限。

　　国务院食物太平委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石透露，食源性疾病是头号食物太平题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全全国的头号食物太平题目，也是中国的头号食物太平题目。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是升天。

　　世卫机闭指出，担心全的 陈君石透露，避免食源性疾病的爆发，需求三方面的勤勉：一是需求食物出产筹备者当真遵守食物太平的请求举行出产创造；二是当局需增强监禁；三是消费者左右必然的卫生常识。[点击精确]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行侦察。该分伙计工每天凌晨6点起源，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从新包装，后竟贴受愚日的标签放入货架发卖。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被改换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延，而肉品本质保质期一天天削减以至过时。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品监禁局揭晓了2015年清明节时期熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮效劳症结70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出僧人氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物展现率12.9%。抽检展现不足格食物的有广州太兴餐饮约束有限公司正佳分店等著名餐饮单元食品。本次监视抽检紧要掩盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮效劳症结食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭食品、烧鹅等应节的熟肉成品，中心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局宣布的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和地域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格来由紧要有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁食品、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击精确]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。此中展现11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分加强剂跨越GB14880-2012《食物养分加强剂运用圭表》容许的运用量被检出。[点击精确]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物太平监禁也暴露出其特另表“新常态”，紧要表示正在四个方面。[点击精确]

　　余欣荣透露，对农产物德地太平监禁题目，当局监禁部分的立场是果断的，哪怕有1%的题目，也将采纳100%的勤勉，果断采纳“零容忍”的立场。

　　世卫机闭宣布“食物太平五重点”：仍旧洁净、生熟离开、确保将食品做熟、仍旧食品的太平温度、运用太平的水和原料食品。世卫机闭还创议，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用太平的水浸洗。食品2015天下卫寿辰·食物安定