10月23日，针对华北理工大学产生的食物安闲变乱，国务院食安办约说了河北省唐山市群多当局紧要承担人。

　　约说指出，华北理工大学产生的校园食物安闲变乱，暴显露涉事学校食物安闲认识稀薄、主体义务告急缺失，主管部分行业打点义务缺位，食物安闲属地打点义求实施不到位，监视打点义务未有用落实等题目，形成不良社会影响。

　　《法治日报》记者就此致电唐山市曹妃甸区商场监视打点局，该局职业职员呈现，该局对此事高度珍惜，目前仍正在咨议观察中，还没有观察结果。

　　10月10日，有网友爆料称，华北理工大学学生反响正在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。网传谈天纪录截图显示，有人称其室友正在学校食堂的卤肉拌饭中，吃出了带毛的肉块，看起来像是老鼠头食品，但食堂店家说是牛肉。有群友质疑肉上的毛像是髯毛。

　　华北理工大学随后颁布通告称，承担食堂筹办的宁波市江徽美食餐饮有限公司违反食物卫生合连法则，正在筹办历程中产生食物卫生题目。经咨议决意，袪除与其之间的委托筹办合同，并将依法依规追溯其合连义务。

　　有媒体报道，事发后，唐山市曹妃甸区商场拘押局餐饮科法律职员已到现场观察核实。该局微信公家号“曹妃甸商场拘押讯息”多条作品显示，该局近期多次就高校食堂食物安闲题目，机合专项反省和现场培训等。

　　10月15日，唐山市曹妃甸区商场拘押局拉拢区教体局机合召开全区学校、幼儿园食堂食物安闲打点职业聚会，正在全区畛域内安顿发展为期一个月的学校（幼儿园）食堂食物安闲专项整饬举动食品，全区统统参会学校幼儿园食堂签署《学校食堂食物安闲应许书》。

　　图为曹妃甸区商场拘押局、区教体局召开华北理工大学食物安闲职业联席聚会。（图片来自微信公家号“曹妃甸商场拘押讯息”）

　　10月17日，唐山市曹妃甸区商场拘押局、区教体局召开华北理工大学食物安闲职业联席聚会，就食堂正在巩固食物安闲打点、硬件提拔改造、学生维权等方面提出修筑性见地，要点针对食物安闲主体义务落实、投诉举报情状办理存正在的题目等举行深化交换。

　　10月20日，唐山市曹妃甸区商场拘押局正在华北理工大学食堂召开高校食堂食物安闲现场培训会，各高校主管校长、食物安闲总监食品、食物安闲员参预培训，提出将下肆意量对学校食物安闲危急隐患题目举行深度整饬。

　　图为曹妃甸区商场拘押局正在华北理工大学召开高校食堂食物安闲现场培训会。（图片来自微信公家号“曹妃甸商场拘押讯息”）

　　10月21日至22日，唐山市曹妃甸区商场拘押局通过“拉拢反省、专项反省、现场指挥、全员培训”等办法，对华北理工大学统统食堂和校园周边食物筹办户发展全掩盖式食物安闲专项反省，该局局长现场亲身办公，深挖题目本源食品、现场催促整改。

　　10月23日，国务院食安办约说央浼，唐山市要对标对表“四个最厉”央浼，厉刻落实本区域“食物安闲第一义务人”的义务，凿凿巩固机合率领，压紧压实各方义务；要长远接收教训，闻一知十抓好整改，急速补齐短板弱项，提防化解百般危急隐患，固执守牢校园食物安闲底线。国务院食安办将对唐山市整改落实情状举行现场反省、全程督办。是鼠头食品照旧牛肉？华北理工大学食物安适事宜仍无探问终局