emc易倍速冻食物龙头安井食物已披露2023年半年度事迹申诉，公司营收、净利双增。

　　本年上半年，安井食物的第二拉长弧线--速冻菜肴成品（预造菜）交易的营收比重初度逾越速冻鱼糜成品交易的营收比重。

　　机构与股东持仓方面，表里资机构二季度加仓，而公司控股股东年内已套现超22亿元。

　　截至9月5日午间发文，安井食物股价为134.3元，总市值为393.9亿元。

　　安井食物首要从事速冻食物的研发、分娩和发卖食品，旗下交易网罗速冻暖锅料成品（以速冻鱼糜成品、速冻肉成品为主）、速冻面米成品以及速冻菜肴成品。

　　速冻暖锅料成品和速冻面米成品是安井食物的古代交易，速冻菜肴成品为公司近年大举进展的预造菜交易，也是其第二拉长弧线年上半年，安井食物达成营收68.94亿元，同比拉长30.7%；达成归属净利润7.35亿元，同比拉长62.14%。

　　2023年上半年，该公司速冻菜肴成品达成营收21.99亿元，占营收比重为31.9%，初度逾越鱼糜成品交易的营收比重（28.45%）。而正在2022年上半年，速冻菜肴成品占安井食物的营收比重为26.36%，当时位居第二。

　　值得一提的是食品，正在2019至2022年功夫，安井食物旗下菜肴成品交易的毛利率辞别为28.82%食品、21.97%、14.21%、11.42%，过去4年该交易合计下滑了17.4个百分点。2023年上半年，该公司菜肴成品交易的毛利率暂未披露。

　　跟着餐饮企业降本增效和消费者对便捷食物的需求敏捷扩充，预造菜行业成为大消费赛道中一个炎热的细分界限。

　　艾媒商议数据显示，2023年中国预造菜商场范围希望冲破5000亿元。正在这个千亿级别界限中，加入者较多。中研网数据显示，截止到2022年7月，国内预造菜注册企业已逾越6.67 万家。

　　据体会，国内预造菜行业首要加入主体为餐饮企业（比如广州酒家）、食物及食物加工企业（比如国联水产仙坛股份）、农业和畜牧业企业（比如新欲望）、零售企业（比如盒马）食品、专业的预造菜企业（比如味知香）等。

　　消费股不停是表里资机构要点合心的对象，安井食物依靠络续拉长的事迹，受到机构青睐。

　　二季度emc易倍，表里资机构合座加仓安井食物股份。截至2023年二季度末，776家公募基金合计持有26.98%股份，比拟2022年同期水准，公募基金数目扩充了130家，持股比例扩充了6.75个百分点。

　　与之相反，安井食物的控股股东福开国力民生科技进展有限公司年内已达成一轮减持套现。

　　2023年2月3日至6月15日，福开国力民生科技进展有限公司通过大宗业务、齐集竞价形式减持约1466.47万股（约占总股本的5%），套现金额约为22.68亿元。当初扔出减持设计时，给出的减持由来是“本身资金需求”。

　　福开国力民生科技进展有限公司、刘鸣鸣、张清苗食品、黄清松是安井食物的前十大股东，持股数目较多，得到的分红也较多。emc易倍食品安井食物上半年营收净利双增控股股东套现22亿