1月23日，国务院音讯办公室举办音讯公布会，先容2023年农业乡村经济运转情状。“面临庞杂苛格的国表里经济现象和多发、重发的天然灾荒，农业乡村部分尽心悉力攻难闭、破困难，坚持了稳中向好、稳中有进的势头，‘三农’根本盘进一步夯实，为经济回升向好、高质地开展踏实推动供应了有力撑持。”会上，农业乡村部副部长邓幼刚说。

　　2023年食品，我国有用治服黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地急急洪涝、西北个人干旱等灾荒影响，粮食产量再创史册新高，相连9年安靖正在1.3万亿斤以上。“我国粮食产量增、构造优、储存足，粮食安闲有保险。”农业乡村部开展筹备司司长陈国勋陈列了3方面的数据——

　　坐蓐上，我国人均粮食据有量赶上490公斤，高于人均400公斤的国际粮食安闲圭表线；构造上，口粮比年产大于需，优质水稻、专用幼麦需要增进，玉米供需现象鲜明转折，大豆扩种见效鲜明，自给率水准进一步降低；库存方面，宇宙粮食库存消费比远高于说合国粮农机闭提出的17%—18%的安闲水准。

　　从重心种类看，2023年大豆油料扩种见效鲜明，大豆面积1.57亿亩，相连两年安靖正在1.5亿亩以上食品，产量416.8亿斤、创史册新高。油料作物种植面积迈上2亿亩台阶。同时，海闭总署数据显示，我国终年进口粮食1.6亿吨，同比延长11.7%，大豆进口量占统共粮食进口量的六成以上。进口的大豆，一方面知足食用植物油消费需求，另一方面知足畜禽养殖饲用豆粕需求。

　　饲用豆粕消费陆续增进，成为拉动大豆进口的主要要素之一。“饲用豆粕减量既要‘节俭’，也要‘开源’。”陈国勋先容，2023年，农业乡村部启动实行了饲用豆粕减量代替三年行为，指挥饲料养殖行业科学用料，饲料配方中豆粕的占比降落到13%，比2022年降落1.5个百分点，按终年饲料打发量测算，相当于淘汰了900万吨阁下大豆打发。下一步，农业乡村部将从供需两头发力，正在安稳擢升大豆产能的本原上，进一步降低低卵白天粮手艺到位率，开采应用其他卵白饲料资源，增进优质饲草需要，陆续增进畜禽养殖节粮降耗。

　　气候部分估计，本年我国农业气候年景总体误差，农业抗灾夺丰收职业依旧繁重。农业乡村部种植业拘束司司长潘文博先容，安身“减灾即是增产，防胜于救”的思绪，本年将分区域分作物造订防灾预案和手艺计划，加快构修“平急两用”区域农业应抢救灾中央，发展下重一线包省包片相干向导，进一步擢升农业防灾减灾救灾才具。

　　物业复兴是墟落周到复兴的重中之重。据先容，2023年，我国墟落物业开展势头优异，有用拓宽了农人就业增收渠道。

　　农产物加工业安定开展，范围以上农产物加工业企业赶上9万家。乡村电商兴盛开展，终年乡村收集零售额到达2.49万亿元。今世农业园区开发提档升级，新修50个国度今世农业物业园、40个上风特征物业集群、200个农业物业强镇，创修100个农业今世化树模区。农业社会化任事面积赶上19.7亿亩次、任事幼庄家9100多万户。正在物业发动、就业拉动下，农人收入坚持延长。国度统计局数据显示，乡村住民人均可驾御收入到达21691元，比上年实践延长7.6%。

　　牢牢守住不产生范围性返贫的底线，脱贫地域农人收入增速一直高于宇宙乡村均匀水准，脱贫大伙坐蓐糊口要求陆续刷新。邓幼刚先容，各地健康提防返贫监测帮扶机造，发愤做到早涌现、早干扰、早帮扶，超六成的监测对象排除返贫危险，其余均已落实帮扶方法食品。出色抓好物业就业帮扶，主题财务相接推动墟落复兴补帮资金用于物业开展的比重到达60%，脱贫县培养了一批特征主导物业。2023年脱贫劳动力务工总范围到达3396.9万人，赶上年度职业倾向377.7万人。

　　邓幼刚说，本年农业乡村部将聚焦“守底线、增动力、促开展”，正在守牢不产生范围性返贫底线的本原上，纠合更多资源，通过健康提防返贫动态监测和帮扶机造、分类向导帮扶物业开展等，效力巩固脱贫地域和脱贫大伙内生开展动力食品。别的，还将捏紧咨询打算过渡期后的完全轨造策画，咨询推进提防返贫帮扶策略和乡村低收入生齿常态化帮扶策略相接并轨，推进确立欠旺盛地域常态化帮扶机造。

　　墟落开发是推动墟落周到复兴的主要职业，与农人的坐蓐糊口息息闭连。据先容，2023年，各地总结增添“万万工程”阅历，宜居宜业和美墟落开发有力有用。深准确行墟落开刊行为，重心巩固普惠性、本原性、兜底性民生开发，加快补上乡村群多本原步骤短板食品。乡村人居情况陆续刷新，宇宙乡村卫生茅厕普及率赶上73%，乡村糊口污水解决（管控）率到达40%以上，糊口垃圾取得收运收拾的行政村比例坚持正在90%以上。墟落解决效用稳步擢升，新认定100个宇宙墟落解决树模州里、1001个宇宙墟落解决树模村，清单造、积分造等解决办法笼盖面连续扩展。

　　邓幼刚夸大，下一步将对准“乡村根本具备今世糊口要求”的倾向，以研习行使“万万工程”阅历为引颈，从协和推动墟落开刊行为、牵头抓好乡村人居情况整饬擢升、陆续加强墟落开发撑持保险等方面推动，擢升墟落开发水准，慢慢降低墟落本原步骤完整度、群多任事方便度、人居情况称心度。同时，僵持墟落开发为农人而修，健康自下而上、村民自治的实行机造，让农人思开发、容许干、能到场。

　　“总体剖断，春节时间‘菜篮子’产物需要总量是有保险的食品。”农业乡村部商场与消息化司司长雷刘功先容，受厄尔尼诺和环球天气变暖合伙影响，冬春季或许产生阶段性区域性低温雨雪冰冻天色，为做好稳产保供，农业乡村部前期已对春节时间“菜篮子”职业举办铺排。据监测调动，2024年第一季度宇宙肉蛋奶产能充分，1月份蔬菜正在田面积稳中有增，“菜篮子”产物保供本原分表踏实。

　　食品需要满盈、养分陆续刷新，是保险百姓甜蜜糊口的物质本原。正在推进城乡住民食品养分强壮消费方面，雷刘功先容，目前我国人均能量、卵白质及脂肪需要量仍旧赶上天下均匀水准，但养分不屈均、不充满的情状较为普通。食用植物油等吃得偏多，目前我国人均烹饪用油胜过科学炊事推举量的40%多；牛奶及乳成品、大豆及豆成品等强壮食物摄入亏损，目前我国人均奶类年消费量仅为天下均匀的1/3、亚洲均匀的1/2，远低于110—183公斤的炊事推举量，大豆及豆成品摄入量低于推举量。

　　雷刘功说，农业乡村部将会同相闭部分，把强壮中国和农业强国开发协同起来，以知足百姓高品格糊口和生齿高质地开展的必要为倾向，选取一系列方法，增进养分强壮消费。

　　正在坐蓐端，深切推动种类培优、品格擢升、品牌打造和圭表化坐蓐，开采新型豆成品、奶酪等强壮养分食物，增进绿色优质产物需要。正在消费端，缠绕“减油增豆”等重心实质，巩固食品养分科普传播，指挥城乡住民调理饮食风气和食品构造。同时，加强农产物格地安闲羁系，周到落实食用农产物答应达标及格证轨造，把好“安闲闭”。

　　别的，记者懂取得，2023年，实现新修和改造擢升高圭表农田8611万亩，修成高效节水灌溉2462万亩。种业复兴行为获得阶段性见效，实现新中国史册上范围最大的宇宙农业种质资源普查，新征采种质资源53万多份。短板农机配备获得冲破，320马力无级变速延宕机、山地玉米播种机等短板机具延续量产，大型大马力农机、丘陵山区幼型农机等一面机具发端杀青了“有好农机用”。食品粮食产量再立异高农人收入依旧增加