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食品共促环球食物行业更始与生长(国际视点)

2024-06-05 21:01:15
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  易倍体育2024泰国亚洲国际食物博览会日前正在泰国首都曼谷进行。动作亚洲区域要紧的食物和饮料行业展会之一,该展会为各国食物行业进出口商、餐饮企业食品、零售商等供应要紧的换取团结平台。本届展会共筑立6000多个展位,吸引了来自50多个国度和区域的3000多家企业参展。此中,共有500余家中国食物企业参展,参展数目位列第二。

  正在本届展会举办地蒙通他尼会展中央9号展厅南侧,以“中国滋味”为重心的中国展区集聚海鲜、零食、调味品、便利食物等种种食物出产商,吸引了各国客商前来商议、洽叙交易。

  厦门盼盼食物投资有限职守公司已多次来泰国参展。该公司海表发卖司理陈盛果显露:“咱们生气通过食物展会拓展客户群体,与国际客商巩固互动换取,以更好支配和适当环球食物行业的成长转型。”据分解,该公司目前正企图正在印度尼西亚开发分厂,并生气通过此次插足展会赓续拓展马来西亚和越南等东南亚墟市。

  展会时间,稻香村集团与多家泰国企业告终团结意向,将正在本年中秋季为泰国团结企业供应月饼馅料。稻香村集团海表行状部总监董克志显露,稻香村的少许糕点会拣选操纵来自东南亚国度的榴莲、椰蓉馅料,现正在稻香村也先导为泰国食物出产商供应鲜花、莲蓉等馅料,这不单拥有贸易道理,也是差异文明间换取互鉴的显露。

  大连灵发食物有限公司本年是第一次来泰国参展。该公司墟市部司理张艳告诉记者,灵发食物产出的裙带菜是大连特产,生气与亚太区域客户巩固疏通,将更多大连特产推介至东南亚等墟市。

  主营蜂蜜成品的安徽唯蜜食物有限公司第三次来泰国参展。据营销总监钱官鲜先容,该公司正在安徽池州有300多户团结蜂农,公司通过蜂农搜罗原料蜜并举行封装等,发卖到国内和海表墟市。“此次咱们念寻找少许新的国际团结伙伴,席卷进口商和食物、饮料加工场,为他们供应崭新又自然的蜂蜜原原料。”

  主办方之一德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀显露,中国企业连续是展会的要紧成员,本年有更多的中国中幼企业带来了“意思、革新和高质地的食物产物”。近年来,中国企业愈加重视品牌塑造和国际推论,为环球食物行业的革新和成长注入了生机。

  “环球食物行业必需主动适当人们不休转化的需求,用更具革新性的产物完毕转型成长。”库珀对记者显露,本年展会重心为“超越食物体验”,环球食物行业正极力于让消费者具有更具性情化的食物体验。

  正在5号展厅和6号展厅之间,主办方特意为代表行业成长趋向的“品尝革新展”安排了一条长廊,要点先容环球食物行业的最新理念和成长趋向。本年的展会从几千件初选产物中选举了12件获奖产物,吸引了不少敬仰者驻足。

  泰国方便食食物有限公司带来的从植物中提取多不饱和脂肪酸(DHA)的杏仁奶正在本年的“品尝革新展”中获奖。据计划者先容,该产物富含人体所需的DHA。DHA平日提取自鱼油,而这款杏仁奶中的DHA提取自海藻,口胃愈加崭新,为人们供应了更多样的拣选。

  正在展会异常筑立的“将来食物墟市”展区,泰国始创企业、卵白质增加剂出产商恩托食物有限公司首席身手官坎尼塔,向敬仰者先容了公司的一款主打产物——鸡肉卵白质增加剂罐头。“该款产物是一种新兴的卵白质增加剂,其卵白质提取自泰国35个农场自然养殖的肉鸡,卵白质含量可达75%至85%,能增加人体所需,且不易导致过敏。”据分解,该公司正戮力将这款革新食物推论出口至欧盟等墟市。

  据主办方先容,本年国际客商的参预热忱胜过预期,来自玻利维亚、捷克、埃及、科特迪瓦、北马其顿、墨西哥、也门等国的展商均是第一次亮相该展会。

  正在8号展厅,秘鲁国度展区显示了奇亚籽、藜麦等特质产物。“这些作物均产自秘鲁的的喀喀湖相近海拔约3800米的高原,含有氨基酸等养分因素。”秘鲁优质供应商食物有限公司出易主管马里奥·冯对记者显露,“咱们的产物仍旧出口到巴西、中国、法国、泰国、越南等国,此次参展生气与更多国际同业巩固换取团结,拓展新加坡、印度尼西亚等国墟市。”

  展会时间,21家来自挪威的海产物出口商正在差异展厅设立展台,并举办了海产物研讨会。挪威海产物委员会揭橥的陈诉显示食品食品,2024年1月至4月,挪威向泰国出口了7243吨崭新挪威鲑鱼和峡湾鳟鱼,同比增进12%。“本年,泰国墟市对挪威海鲜的网购订单和配送量赓续增进,消费者更偏向于将海鲜等食物直接送货上门,这正在必定水准上响应了公多消费动作的转换。”挪威海产物委员会东南亚区域刻意人阿斯柏恩显露,跟着二维码等身手正在泰国及东南亚区域的普及,消费者更容易获得产物来历等讯息,这有帮于挪威海鲜进一步拓展东南亚墟市。

  正在6号展厅,越南、缅甸和柬埔寨3个国度构成了拉拢展位,25家中幼企业正在这里显示了香料、豆类、椰子、茶和草药等200多种自然有机产物。泰国商会秘书长基萨纳显露,2024泰国亚洲国际食物博览会搭筑了一个要紧的行业换取团结平台,许多始创企业诈欺这一契机将特质产物推向更广博的国际墟市。

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