以高性价比著称、开遍宇宙的沙县幼吃，克日由于一位高管被查而被推到了风口浪尖。

　　三明市沙县区纪委监委日前正在官网揭晓信息，沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司董事长童友健涉嫌首要职务违法小吃小吃，目前正担当沙县区监委监察观察。

　　据三明市融媒体核心数据显示，沙县幼吃宇宙门店已超出8.8万家。那么此次高管被查事变，会否影响宇宙逾8.8万家打着“沙县幼吃”招牌的门店？

　　第一财经记者7月29日致电三明市沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司旗下的沙县幼吃集团有限公司，合连职员显露，目前企业筹齐整概平常，高层被查事变对营业开展暂无影响，沙县幼吃集团有限公司授权加盟协作的连锁尺度门店目前为4000多家。

　　三明市沙县区纪委监委正在官网公告的简历显示，童友健于1968年9月出生，本科学历，1989年8月参与管事。2020年4月至2021年8月，童友健任福筑沙阳文明旅游开展集团有限公司总司理；2021年8月至2023年12月，童友健任沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司董事长、总司理；2023年12月至2024年7月，童友健任沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司董事长，2024年7月被除名。

　　据沙县区纪委监委官网信息，正在童友健被查的两个多月前，沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司副总司理徐振海已于本年5月11日被查。

　　从沙县区幼吃文明旅游开展集团的主业来看，文旅和餐饮是主体。沙县区当局办讯息显示，本年“五一”时刻，沙县区共款待乘客37.58万人次，同比拉长30.5%，实行旅游收入2.49亿元，同比拉长33.2%。相对宇宙其他重要旅游都邑，该数字并不算太高。遵循各大旅游企业和正在线预定平台反应，沙县并非宇宙重要的旅游目标地。

　　相对而言，沙县区幼吃文明旅游开展集团最为有名和有收益才智的是沙县幼吃营业。

　　数据显示，三明市沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司，法定代表人董友健。创立于2008年8月26日，注册资金1.68亿公民币。超出了98%的福筑省同业，实缴资金300万公民币。由三明市沙县区国有资产监视治理引导幼组办公室100%持股。通过大数据解析，三明市沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司共对表投资了9家企业，到场招投标项目37次；常识产权方面有牌号讯息161条，著述权讯息3条；其它企业还具有行政许可1个。

　　据体会，沙县幼吃是我国开展较好的地方特点幼吃。因村民较早表出筹划幼吃，本地的俞国村有“沙县幼吃第一村”的美誉，全村超出60％的村民散布正在宇宙30多个都邑从事沙县幼吃工业。

　　值得提神的是，讯息显示小吃，三明市沙县区幼吃文明旅游开展集团有限公司旗下有家全资子公司——沙县幼吃集团有限公司，创立于2008年，涉及了餐饮工业链的各式营业。沙县幼吃集团有限公司旗下有沙县幼吃集团餐饮连锁有限公司、福筑沙县幼吃文明城开垦有限公司、沙县幼吃牌号品牌治理有限公司等。

　　2008年沙县幼吃集团有限公司的创立开启了沙县幼吃公司化筹划的过程。2016年，沙县党委、当局找寻启动沙县幼吃工业转型升级，开展实行总公司、子公司、终端店“三位一体”的公司运作形式，依托沙县幼吃集团总公司，并正在各地创立分公司，开设幼吃店，促进沙县幼吃公司化运作、尺度化实行、连锁化筹划。

　　第一财经记者体会到，目前商场上的沙县幼吃门店一局限属于沙县幼吃集团有限公司；一局限是独立筹划门店小吃，固然售卖沙县幼吃产物，但与沙县幼吃集团有限公司并无资金或协作合连。数据显示，截至2024年7月，现存企业名称及筹划规模中含“沙县幼吃”的合连企业近1.7万余家。从地区散布看，广东、江苏和福筑的合连企业数目位居前线。

　　三明市融媒体核心数据显示，沙县幼吃宇宙门店已超出8.8万家，年贸易额超出550亿元，策动30万人就业。第一财经记者7月29日致电沙县幼吃集团有限公司，合连职员显露，目前企业筹齐整概平常，高层被查事变对营业开展暂无影响。记者提神到，正在该企业官方网站上写着8.8万家门店和4000多家连锁尺度门店。对此，上述合连职员显露：“目前加盟营业都正在平常举办，咱们集团授权协作的沙县幼吃门店是连锁尺度店，正在宇宙有4000多家。8.8万家是指宇宙正在筹划沙县幼吃的门店，并不是咱们集团授权协作的门店数目。”

　　食物与餐饮工业筹划者陈幼龙告诉第一财经记者，只是一个头部企业的治理职员被查，对品牌和品类没有加害。沙县幼吃环球从业职员超出30万人，早即是一个地区性幼吃品类。宇宙固然有8万多家沙县幼吃门店，可是散布较为疏松，并不是都属于幼吃集团。

　　广东省食安增进会副会长朱丹蓬以为，沙县区幼吃文明旅游开展集团原本与宇宙大局限沙县幼吃门店的黏性并不强，因而该事变原本与全盘中国的沙县幼吃的供应链和门店运营、营商境遇并没有太大合连，门店具体的运营不会受太大影响。

　　近年来，三明市正在继续推出援救幼吃开展的计谋。三明市当局出台了《三明市实行“五项提拔”促进沙县幼吃工业开展再开拔举止计划》《沙县区2022年“一县一品贷动‘闽’生”金融赋能沙县幼吃工业开展再开拔专项举止管事计划》等沙县幼吃工业开展合连计谋文献，创立幼吃工业开展基金，为沙县幼吃工业开展供给计谋、资金等援救。其它，《沙县幼吃餐饮门店筹划样板》省地方尺度业已告终修订，《沙县幼吃公用品牌治理样板（餐饮）》市地方尺度告终协议，累计告终拌面酱、面干、板鸭等17个重心产物群多尺度协议管事。小吃头部企业高管接连被查天下逾88万家沙县幼吃店何如办？