不知公共有没有发明咱们一经先容过的南京役夫庙秦淮幼吃、姑苏奇妙观幼吃都是位于江浙沪地域，实在中国“四巨细吃”中的老三和老四也是位于这些地区。它们阔别是上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃。

　　相传上海城隍庙由三国时吴国君主孙皓所修，固然它的创修史很长，然则城隍庙幼吃的史乘却仅仅唯有百年。

　　正在百年前上海城隍庙的大殿前摆满了幼吃摊，以供来来往往的香客们安息用膳，这些幼吃摊固然简陋，然则各式韵味幼吃却稀有十种之多，并且每一种类也很低价，当时只消花几个铜板，便能让门客们吃得津津有味，满嘴流油。

　　跟着史乘的发达上海形形的幼吃都显现正在了城隍庙前，使这里成了上海幼吃的集散地。当然史乘上的幼吃摊早已隐没，而留下来的老字号一经搬入商铺中，每天仍然人来人往、荣华杰出。

　　这些老字号中出名的有南翔馒头店的南翔幼笼，满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿，湖滨点心店的重油酥饼，绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥等等。

　　火宫殿幼吃的史乘一经有240多年，实在和其他三巨细吃雷同，这里能发告竣为出名的幼吃街，也是由于幼吃摊的一贯堆积。

　　每年阴历6月23日这天火宫殿都将举办大领域的运动来敬拜火神，当天火宫殿里人群熙攘，荣华杰出，因为赶庙会的人许多，幼吃摊贩也是堆积过了，认为乘客们供给甘旨的幼吃小吃。

　　湘菜是中国八大菜系之一，以鲜香辣著名，而火宫殿的幼吃也代表着湘菜的精华。正在这里能够吃到最正宗的姜二爹臭豆腐；也能够吃到张桂生的馓子，尚有李子泉的仙人钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等等，这里幼吃快要有300多个种类，因此假若顿顿不重样，也要吃三个月。

　　现正在的火宫殿敬拜的功用早已削弱，现正在经受的更多的是乘客游览，年青人的打卡，尚有门客们的慕名而来。

　　当然无论南京役夫庙秦淮幼吃和姑苏奇妙观幼吃也好，如故上海城隍庙幼吃和长沙火宫殿幼吃也罢，他们都是中国幼吃的代表，但不是中国幼吃的扫数小吃，由于正在咱们生涯的身边老是秘密着最隧道，最甘旨、最逼近的美食，让咱们一生无法忘怀。

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